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Ma tradition favorite au nouvel an japonais

Ma tradition favorite au nouvel an japonais

P1015000-copie-1.JPGJ’aime le petit déjeuner le matin du jour de l’an.  Ma famille fête le nouvel an chez mes grands-parents tous les ans.  Après différents rituels, nous jouissons d’une belle table. Nous mangeons l’osechi, des sashimis et du zoni.  les sashimis sont des tranches de poisson cru.  Mon grand-pére achète mes poissons et coquillages favoris.  Le zoni est une soupe de légumes et de poisson avec des galettes de riz gluant (mochi) que l’on mange pendant les fêtes du nouvel an.  Ce mochi dans le zoni est fait à la maison de mes grands-parents.  C’est trés délicieux.  Le zoni est différent selon les régions.  Je préfère le miso blanc et le mochi qui n’est pas grillé.  En plus, j’aime le suimono, une soupe claire et le mochi cuit. J’attends le nouvel an de l’année prochaine avec impatience !