gn-20090422-01.jpgJe voudrais vous parler d’un jus de mandarine qui s’appelle <<Pom-Juice>>. C’est le jus célèbre d’Ehime. On peut l’acheter au supermarché dans tous le Japon.


Il y a une rumeur qu’on peut obtenir ce jus quand on ouvre un robinet. C’est faux. Mais à certaines places, l’aéroport de Matsuyama, par exemple, on peut l’obtenir comme l’eau du robinet.


À Ehime, ce jus est servi au déjeuner distribué collectivement aux élèves chaque semaine. Quand j’étais élève à l'école primaire et quand j’étais élève d’école secondaire, j’attendais avec plaisir le jour du Pom-Juice. Il existe aussi des recettes avec de la madarine comme le pain à la mandarine, le riz cuit au Pom-Juice, et des spécialités, par exemple, le bonbon, le chocolat, le yaourt, le sorbet, l’alcool, etc. Je les aime beaucoup, donc je les achète souvent. C’est très très bons !

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